Вкусный напиток взбодрит и утолит жажду в жаркий день. Холодный кофе с сиропом и сливками – одна из популярных вариаций глясе.
Ингредиенты:
- готовое черного кофе – 100 грамм или чашка;
- ванильное, шоколадное, сливочное мороженое или пломбир – по вкусу;
- шоколадный сироп – 2 ст. ложки;
- взбитые сливки – 2 ст. ложки;
- раскрошенные разноцветные леденцы – по вкусу и желанию.
Способ приготовления:
- Сварить эспрессо любимой крепости в кофемашине Nivona CafeRomatica и охладить напиток.
- Положить в высокие бокалы объемом около 300 мл мороженое.
- Залить мороженое сиропом.
- Аккуратно добавить охлажденный кофейный напиток.
- Взбить сливки жирностью от 10% до 25% при помощи копучинатора кофемашины Nivona.
- Добавить сверху взбитые сливки в кофе с мороженым.
- Посыпать готовый напиток леденцовой крошкой при желании.